やせたい！やせる！なぜ太る？ダイエット情報: 玄米アーカイブ

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前回、「玄米で体脂肪減少？」として、玄米が体脂肪をへらす効果がある事についてご紹介しましたが、玄米にはもう一つ私たちには嬉しいものが含まれています。

今回は「玄米に含まれる食物繊維について」として、玄米に含まれる食物繊維について少し書いてみようと思います。

玄米はやせたい人には大敵の「体脂肪」を減らす効果があると言われていますが、その玄米には食物繊維が含まれています。

この食物繊維は、やせる為にはとても注目される栄養素となっています。

食物繊維（ダイエタリー・ファイバー）は、第六の栄養素といわれる、食品の成分のうち、人の消化酵素で消化されにくい成分のことをいいます。

また、玄米に含まれる食物繊維は、水に溶ける水溶性食物繊維と、水に溶けない不溶性食物繊維に分けられます。

水溶性食物繊維は、食後の血糖値の急激な上昇を抑えることで、糖尿病の予防や治療に役立ち、血液中のコレステロール値を減少させるということで、体脂肪を減らすことにつながります。

腸内の有害物質を体外へ排出させる働きを持つ不溶性食物繊維は、不足すると便秘になりやすくなります。

このような多くの効能がある食物繊維は、高たんぱく・高脂肪の現代の食生活において、体脂肪を減らす意味でも、大変重要な栄養素です。

やせたいと考えている皆さんも、そして何より健康な身体を維持したいとお考えなら、食物繊維の含まれる玄米を食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか？

やはり、私たち人間の身体は食が大事ですからね～(^^ゞ

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家庭用精米機があれば、お米は全て玄米で購入し好きなときに白米にもできるのでとても便利ですよ～

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今回は「玄米」について少し書いてみようと思います。

玄米といえば、数年前にブームにもなり、最近でも健康に気を使う皆さんによく利用されていますよね。

玄米は、肥満の原因でもある体脂肪のもととなる中性脂肪を減少させる働きがあるといわれています。

また、食物繊維が豊富なので便秘解消にも効果的なので女性にも人気です。

この玄米を、普段食べている白米やパンの代わりに、適量摂り入れるダイエット方法が、玄米ダイエットといわれています。

本当に玄米でやせる事はできるのでしょうか？

玄米が、ダイエット食品として優れているのは、白米以上の栄養が含まれていて、白米より食べる量を控えても問題なく健康にも良いことからでしょう。

体脂肪を減少させるという玄米は、硬いということが特徴ですから、最初は、白米に少しずつ混ぜて炊き、だんだんと玄米の量を増やしていくのがいいでしょう。

また、おかゆでもおいしく食べられると思います。

少量の玄米でも、よく噛むことで満腹感を感じることができます。

しかし、体脂肪を減少し、ダイエット効果の期待できる玄米でも、ローカロリーではないので、食べすぎには注意しましょう。

ダイエット食品としても、また健康食品としても、理想的な玄米です。

是非、皆さんの食卓にも加えてみてはいかがでしょうか？

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玄米に含まれる食物繊維について