豆腐ダイエットについて

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今回は豆腐ダイエットについて少し書いてみようと思います。

皆さん、豆腐ダイエットってご存知でしょうか？

豆腐ダイエットとは、その名前のとおり、主食を低カロリーな豆腐に置き換えるというダイエット法です。

方法はさまざまで、夕食だけを豆腐料理にするなど、自分のペースに対応させて実践している人が多いようです。

誰でも、毎日豆腐だと飽きてしまうので、様々な調理法で試しましょう。

豆腐はどのようなものにも結構良く合う為に、豆腐ハンバーグや、豆腐ステーキ、サラダ、豆腐グラタンなど多種多様に利用できます。

私の知り合いの奥さんも豆腐ダイエットを実践していく中で、ダイエットと共に料理の腕も上がったという方もおられました。

一石二鳥ですね(^^♪

豆腐自体が皆さんご周知のとおり、たんぱく質、カルシウム、カリウムなどが豊富なので、美肌効果も期待できダイエットにもとても効果的です。

ただし豆腐は植物性たんぱく質が豊富で、動植物食品のとりすぎが指摘される現代の食生活ではますます見直されています。

とはいっても｢豆腐を食べていれば太らない｣と考えるのは大間違いです。

豆腐はあっさりしていますが、油が絞れるほどの大豆が原料だけに、100ｇ中に5ｇもの脂肪を含んでいます。

木綿豆腐なら、300ｇの豆腐1丁のカロリーは約230kcal。脂肪のついた豚のもも肉200ｇに相当するエネルギーになります。

ヘルシーなお豆腐だから、と間違った解釈をしてしまっていると、豆腐と思って揚げだし豆腐でもパクついた日には、あっという間にステーキ1枚分に相当するカロリーにはねあがってしまうことをお忘れなく。

豆腐をメインとしたバランスのとれた食事計画がダイエット成功の鍵になると考えましょう。

健康なダイエットを目指すなら、やはりバランスが大切ですね(^^♪

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