食事療法でやせる！

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今回は、もう一度考える意味で、「食事療法でやせる」ことについて書いてみようと思います。

当サイトでもやせる為、きれいになる為の色々なダイエット法をご紹介してきました。

皆さんもご周知の事だとは思いますが、やせる事、痩身、の基本的な考え方は・・・

「食餌による摂取カロリー」＜「基礎代謝による使用カロリー＋運動や活動による使用カロリー」

を実現するにあたって、摂取カロリーを減らすことにより、体重を減少させ、結果としてダイエットを期待するというものです。

基礎代謝は、何もせずじっとしていても、生命活動を維持するために生体で自動的に(生理的に)行われている活動で、当然エネルギーを必要とします。

年齢を重ねると何も食生活を変えていないのに太る場合が多いようですが、これは、基礎代謝に必要な筋肉が減る事により基礎代謝量が減少しその分摂取カロリーが上回ってしまう為に太るという結果になるとう事です。

相当するエネルギー量(熱量)は、成長期が終了して代謝が安定した一般成人で、１日に約1200キロカロリー(kcal,Cal)とされています。

痩身目的でのダイエットの方法で注目すべき栄養素は「脂肪」「炭水化物(糖分)」「たんぱく質」の３つです。

なお、日常生活を送る上では一日中何もせずじっとしているわけではないので、当然これより多くのカロリーが消費されてしまいます。

ちなみに、1gあたり脂肪は9キロカロリー、炭水化物は4キロカロリー、たんぱく質は4キロカロリーです。

ゆで卵ダイエット方法、りんごダイエット方法、豆腐ダイエット方法などのように単一食品やほとんど単一の栄養素によるものをひたすら食べ続けるもの、米(炭水化物)のみを全く摂取しないなど、特定の栄養素のみを欠く形のダイエット方法も存在しますけど、栄養素の極端な偏りは、一時的なダイエットや体重の減少の目的には適っても、場合によっては生命に関わるほどに健康を損ねたり、美容を損ねることもありますので注意が必要です！！

また、サプリを服用することにより、結果として食事の内容や量、バランスを変化させたのと同様の効果を発揮する(と謳う)ものもあります。

その類のサプリには大きく分けて「通常の食事の代わりに服用して満腹中枢を満足させる(結果として摂食量の減少が期待できる)」「通常の食事中に含まれる、熱量となる栄養素の一部を体外に排出する」ものなどがあります。

いずれにしても、こればかりに頼るは少々危ないように思います。

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